2021年5月8日土曜日

地元の新名所 高級食パンとみそ・しょうゆの専門店

お昼前に先月4月18日にオープンした地元・あま市の新名所でベーカリープロデューサーの岸本拓也氏がプロデュースする高級食パン専門店「海部のくちどけ」と併設する、みそ・しょうゆを使った調味料の直売店「あまの蔵」へ行ってきました。





朝はテレビを見る習慣がないので行ってから知ったのですが、実は今朝、メ~テレ(名古屋テレビ)の「ドデスカ」という東海ローカルの情報番組で紹介されたらしく、いつもよりはお客さんの来店が多かったようです。
言うまでもなく、人気の「七宝みそパン」は早々に完売。
他の食パン「はじまりの風(プレーン)」や「あまの真珠(レーズン)」も現地での予約でしか買えず、それを知らずに来られた人の中には時間の関係もあってパンは買わずにせっかく来たのでということで隣の「あまの蔵」で七宝みそとしょうゆを買って帰られた方も結構いらっしゃいました。



という私はなんとか「はじまりの風(プレーン)」を予約して買うことができました。
焼きたてのパンは本当に良い風味がしますね!
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